Tightlining Eyes (Easy Tutorial)

Plumcake al limone e semi di papavero

INGREDIENTI

 

175 gr di burro

175 ml di latte

200 gr di zucchero

3 uova leggermente sbattute

3 cucchiai di semi di papavero

1/2 limone succo e buccia grattugiata

225 gr di farina 00

1 e 1/4 cucchiaini di lievito in polvere istantaneo

1/2 cucchiaino di sale

 

 

PREPARAZIONE

 

Unire farina, sale e lievito in una ciotola e mettere da parte.

Montare burro ammorbidito e zucchero

Incorporare le uova un po' alla volta

Aggiungere succo e buccia di limone e i semi di papavero

Incorporare un po' alla volta la farina e il latte, sempre con le fruste a bassa velocità.

Trasferire l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato e foderato di carta forno.

Infornare nel forno preriscaldato a 160° per un'ora circa (testare la cottura con uno stecchino).

Lasciar raffreddare e sformare.

 

 

Gelato alla vaniglia senza gelatiera, che non ghiaccia mai!

Gelato alla vaniglia senza gelatiera, che non ghiaccia mai!

da Everyday Food di Martha Stewart

una lattina di latte condensato ( quello zuccherato!) da 397 g

500 ml di panna fresca da montare

estratto di vaniglia ( leggere la nota ;-)

2 cucchiai di liquore tipo Vov oppure Bourbon

Mescolare in una ciotola il latte condensato con la vaniglia ed il liquore.
A parte montare la panna molto soda, quindi unire con delicatezza i due composti mescolando dal basso verso l'altro cercando di non smontare troppo il tutto.

Versare in uno stampo a piacere il composto ottenuto...dal look già piuttosto promettente :-)

Far riposare almeno otto ore in freezer, quindi servire a piacere.